Витамин D чрезвычайно важен. Он нужен нам для того, чтобы наш организм мог усваивать кальций и фосфаты из нашего рациона. Эти минералы необходимы для здоровья костей, зубов и мышц.
Дефицит витамина D может вызвать потерю костной массы, что, в свою очередь, может привести к деформации костей. Например, у детей недостаток витамина D может привести к рахиту, а у взрослых - к остеомаляции.
Тем не менее, есть некоторые продукты содержащие витамин д, которые помогут вам получить суточную дозу. Конечно, с помощью небольшой дозы солнышка.
В следующий раз, когда вы будете есть сыр, знайте, что вы также получите дозу витамина D.
Рекомендуемая суточная доза этого витамина составляет 800 МЕ (20 мкг) в день еды, но, если вы не проводите достаточно времени на солнечном свете, доза должна составлять около 1000 МЕ (25 мкг) в день.
Лосось - одна из самых вкусных жирных рыб и отличный источник витамина D. Порция 100 граммов лосося содержит 526 МЕ витамина D или 66% суточной дозы. Однако важно, ловится ли рыба в дикой природе или выращивается искусственно. Вот почему количество этого витамина варьируется.
Все, что вам нужно, это стакан миндального молока, чтобы получить 100 МЕ витамина D, что составляет 25% от вашей дневной нормы. Делайте из него выпечку, используйте его в хлопьях или с кофе по утрам - возможности безграничны.
Если вы ищете продукты, содержащие витамин D, выбирайте грибы: разновидность шиитаке содержит 15 МЕ на чашку.
